人体成分分析仪了解到肥胖儿童中，有不少是吃得不少，身体不好，经常患病。尤其易患感染性疾病。如肺炎、发烧、感冒等。其患病原因是多方面的，但是人体成分分析仪研究表明，肥胖儿童易患病的重要原因是肥胖儿童的免疫功能下降。

  人体的免疫系统是由几十亿个特定免疫细胞(T细胞、B细胞、巨噬细胞、记忆细胞等)和大量激素组成的一个综台、复杂的网络。众多的免疫细胞在机体内功能各异，各司其职，但又紧密配合，协同作战，从各个方面保证机体健康。

  像体内其它细胞，组织和参与机体生理活动的多种酶，激素等物质一样，免疫细胞及与其共同构成免疫系统的大量激素，也是由蛋白质组成的。因此，蛋白质的质量和数量直接影响着免疫系统的功能。

  肥胖儿童多有高糖饮食的习惯。科学研究表明：糖可以改变蛋白质的分子结构，使蛋白质变性。如果长期高糖饮食，必然会降低蛋白质的生物功能，影响机体的正常生长发育和其它生命过程。自然也会影响免疫系统功能，使B细胞功能下降，抗体分泌减少，对抗原的中和清理能力减弱，人体易患感染性疾病。特别是呼吸道感染的发生率，肥胖儿童明显高于正常发育的儿童。

  此外，肥胖和消瘦一样，都可以造成人体免痉系统功能损害。人体成分分析仪分析其原因是，肥胖儿童多数有胰岛素和胆固醇增高，这两种物质的增多会抑制淋巴细胞和巨噬细胞的免疫功能，使机体的免疫功能下降，抗病能力降低。