人体成分分析仪厂家了解到人体由无数细胞和细胞间质组成。而不同的细胞和细胞间质结合起来便构成组织。几种不同的组织共同构成器官。若干器官组合起来则构成系统,以完成某些特定的生理功能。
细胞是人体结构的基本单位,也是进行生命活动的基本单位。细胞很细小,在显微镜下才能看清楚。其形状多种多样,有圆形、多边形、长梭形及长柱状;有的形状不规则;有的还有细长的突起。一般细胞的形态和功能与其所处的环境是相适应的,如在血液中的红细胞呈圆形,而有收缩功能的肌细胞则是细长的。细胞由细胞膜、细胞质和细胞核构成。细胞膜极薄,由磷脂和蛋白质等构成。蛋白质嵌在排列整齐的类脂分子双层之中或附在其表面。这些蛋白质分子,有些构成转运细胞膜内外物质的载体或离子泵,有的是某些激素和药物的受体,有的则是具有个体特异性的抗原等。因此,细胞膜对保护细胞的完整性,进行细胞内外物质的交换,接受各种信息从而引起细胞内相应的生理活动等起重要作用。细胞质在细胞膜与细胞核之间,充满其中的胶体溶液称为基质。
基质中分布着许多具有一定形态结构的细胞器,如线粒体、内质网、高尔基复合体、溶酶体及微丝等。它们大多由薄膜围成,膜内含有不同的物质。它们好像是细胞内的器官,执行着各种功能。如线粒体能把摄入细胞内的营养物质彻底氧化分解,释放出热能,因此它是细胞的供能中心。内质网及附着在它上面的核糖体是细胞内合成蛋白质的场所。溶酶体内含多种水解酶,对有害物质或衰老的细胞器起分解作用。微丝起着支持和运动作用。细胞核大多位于细胞中央,多为圆或卵圆形。周围为核膜,内部主要含染色质和核仁。
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